يوسفي - كيلو

اليوسفي هو نوع من الفواكه الحمضية التي تنتمي إلى عائلة الحمضيات، ويعرف أيضًا باسم "المندرين" أو "الكليمنتين". يتميز اليوسفي بحجمه الصغير ولونه البرتقالي المشرق، وله قشرة رقيقة وسهلة القشرة، ويحتوي على فصوص صغيرة وعصير حلو المذاق ورائحة عطرية.

يتم زراعة اليوسفي في العديد من البلدان حول العالم، ويتمتع بشعبية كبيرة في الأطعمة المختلفة، حيث يستخدم في صنع السلطات والحلويات والمشروبات والوصفات الأخرى. كما يتميز اليوسفي بأنهغني بالفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، مثل فيتامين C والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفولات، ويحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على الهضم وتحسن صحة الجهاز الهضمي.