فلفل حار - ربع كيلو

الفلفل الحار هو منتج زراعي شهير يتم استخدامه في العديد من الوصفات الطهي المختلفة حول العالم. يتميز الفلفل الحار بنكهته الحارة والحادة، وهي نتيجة لوجود مادة الكابسيسين الموجودة فيه.

يمكن استخدام الفلفل الحار في العديد من الوصفات المختلفة، مثل الأطعمة الحارة والمشروبات والمقبلات والأطباق الرئيسية. ويمكن إضافته إلى الأطباق لإضفاء نكهة حارة وحادة، ويمكن استخدامه طازجا أو مجففا أو مطحونا.

يحتوي الفلفل الحار على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، ويعد مصدراً جيداً لفيتامين C وفيتامين A والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم. كما أن مادة الكابسيسين الموجودة في الفلفل الحار تعمل على تقليل الالتهابات في الجسم وتحسين صحة القلب وتحسين مستويات الكوليسترول في الدم.